Çiğköfte, Türk mutfağının en köklü ve özgün lezzetlerinden biridir. Kökeni Güneydoğu Anadolu'ya, özellikle Şanlıurfa yöresine dayanan bu lezzet, bugün tüm Türkiye'de ve dünyada tanınan bir marka haline gelmiştir.
Efsaneye göre çiğköfte, Hz. İbrahim'in Nemrut'un ateşinden kaçarken bulgurla et karıştırarak oluşturduğu bir yemektir.
Sağlık Bakanlığı'nın 2009 yılında etli çiğköfte satışını yasaklamasıyla birlikte çiğköfte tamamen bitkisel malzemelerle hazırlanmaya başlandı. Yusufhan Çiğköfte olarak 25 yılı aşkın deneyimimizle bu geleneksel lezzeti, en yüksek kalite standartlarıyla sizlere sunmaya devam ediyoruz.
Lavaşta mı, marulda mı, tabakta mı? Çiğköfteyi en lezzetli hale getiren sunum yöntemlerini keşfediyoruz.
Bu site, deneyiminizi iyileştirmek için çerezler kullanmaktadır. Çerez Politikası'nı inceleyebilirsiniz.